白酒黄水中乳酸膜过滤分离工艺
白酒发酵酿造过程中,微生物代谢产水与酒醅中的有机酸、淀粉、氨基酸、糖、香味物质等混合溶解,沉积窖底形成黄水。 黄水中含有乙酸、乳酸等,经纯化浓缩后,作为配制酒及某些白酒的酸性调味品;黄水中还含有丰富醇、酯、醛等香味物质。 黄水来自酒窖底部,成分复杂,其中含有不溶性的菌体、淀粉、果胶等,含有可溶性的单糖、寡糖、氨基酸、多肽...
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糖液脱色:膜过滤法的创新应用与工艺改进
糖(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物的总称。糖的种类丰富,包括:葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、糊精、淀粉、纤维素;构成人类遗传物质的核糖、脱氧核糖;代糖:赤藓糖醇、阿洛酮糖、山梨醇、甘露醇、木糖醇、三氯蔗糖;婴幼儿奶粉添加剂母乳寡糖:岩藻糖基乳糖、唾液酸乳糖、新四糖等;功能食品用...
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高浓度蜂蜜低温高效过滤新突破——博纳科技切向流膜过滤工艺助力纯蜜品质升级
蜂蜜是一种天然甜味剂,被誉为“大自然的黄金”,由蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,经过自身酶的作用和蜂巢内反复酿造而形成。蜂蜜不仅口感浓稠甜美,还具有抗氧化、抗菌等多重功效。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质和活性酶,其中葡萄糖和果糖70%~80%、水分≤20%。然而,天然蜂蜜在采集和加工过程中含有蜂蜡碎片、死蜂、花粉等杂质...
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绿色饮料椰枣汁的膜工艺提取
椰枣(Date Palm),又名海枣、波斯枣,是棕榈科植物椰枣树的果实。主要产于中东、北非等地区,被誉为“沙漠面包”。椰枣营养丰富,富含天然果糖、葡萄糖、膳食纤维、多种矿物质(如钾、镁、钙)和维生素,是天然的甜味剂和能量来源。通过对椰枣果实进行浸提、压榨、脱色等工艺制得的浆状或液体椰枣汁产品。 椰枣汁中的主要成分,包括: 1. 糖...
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淀粉糖过滤工艺:膜分离技术引领高效生产新趋势
博纳科技作为膜分离技术领域的佼佼者,专注于该技术的研发和应用,致力于为客户提供全方位的膜过滤解决方案。在淀粉糖产品(如,糊精、艾考糊精、直链淀粉、抗性糊精、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖等)糖液的陶瓷膜澄清过滤,有机膜超滤、纳滤分离,纳滤、反渗透RO浓缩领域,积累丰富的工艺开发和工程经验。
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电渗析法脱除乳清蛋白中的氯化钠、钙、镁等离子
在众多脱盐路线中,电渗析以常温、无化学试剂、连续化成为乳清蛋白脱盐的核心单元。
电渗析技术是一种基于离子交换膜的选择透过性原理,通过外加流电场作用,使溶液中的阴阳离子在电场力下定向迁移,并在离子交换膜的作用下实现分离
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