膜分离技术正逐渐成为色素提取与精制领域的核心工艺。相比传统方法，它能更温和、高效地处理热敏性色素，并显著减少有机溶剂的使用。这项技术的应用主要分为三个环节：提取液的澄清、目标产物的分离精制，以及最终产品的浓缩。